名古屋TRUNK COFFEE Rwanda / SIMBI CWS 咖啡豆

Origin：Southern Huye
Growing Art：1800m
Type：Bourbon
Process：Anaerobic Natural

Taste Note
American Cherry, Brandy, Sultana Raisin, Golden Kiwi, Malic Acid

當熱飲時，咖啡像白蘭地般的酒及帶有車厘子的果味；隨著咖啡溫度下降，就變得像提子乾一樣甜，您還可以享受蘋果酸和金奇異果的清爽口感。

TRUNK COFFEE在名古屋共三間分店，店舖主理人鈴木康夫先生曾經在丹麥哥本哈根的咖啡店工作，在丹麥取經後，他便把北歐的淺焙咖啡推廣到日本，更特意把日本摺紙技術設計成咖啡濾杯，體現鈴木先生對手沖咖啡的一絲不苟。而TRUNK COFFEE的北歐風格淺焙豆則易入口、美味且富層次，喜歡淺焙咖啡豆的朋友不要錯過！

烘焙日：5月30日