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名古屋TRUNK COFFEE Colombia/"Gold Washed" SANTUARIO 咖啡豆
TRUNK COFFEE

名古屋TRUNK COFFEE Colombia/"Gold Washed" SANTUARIO 咖啡豆

定價 $130.00 $0.00 單價

Country : Colombia
Origin : Cauca
Growing Alt : 1850m〜2100m
Type : Bourbon
Process :Gold Washed(Double Anaerobic Washed)

Citron (Yuzu), berry, herbal, Honey Lemon
Gold Washed意即雙重厭氧發酵後再水洗處理,令咖咖豆糖量高達23%及味道更複雜

TRUNK COFFEE在名古屋共三間分店,店舖主理人鈴木康夫先生曾經在丹麥哥本哈根的咖啡店工作,在丹麥取經後,他便把北歐的淺焙咖啡推廣到日本,更特意把日本摺紙技術設計成咖啡濾杯,體現鈴木先生對手沖咖啡的一絲不苟。而TRUNK COFFEE的北歐風格淺焙豆則易入口、美味且富層次,喜歡淺焙咖啡豆的朋友不要錯過!

烘焙日:5月30日